Mazurek to już klasyka wielkanocna. Był już z mango, kokosowy, z czekoladowo-pomarańczowym ganache, więc przyszłą pora na przepis dla miłośników kawy – jest idealnie zbalansowany w smaku – lekko słodki, ale też intensywnie kawowy.

Ten mazurek to jeden z moich ulubionych – robiłam go już kilka razy i za każdym razem znikał błyskawicznie. Delikatny krem kokosowy idealnie pasuje do kruchego ciasta. Dodajcie do tego kawałki Rafaello na górę dla dekoracji i gwarantuję Wam, że nikt mu się nie oprze. Ja lubię na Wielkanoc robić mazurki w kształcie jajka, dzięki czemu zyskują taki świąteczny klimat.