Granola to chyba mój ulubiony rodzaj śniadaniowego dodatku do mleka czy jogurtu. Jest smaczna, pożywna, ma w sobie mnóstwo odżywczych składników, a przy tym jest niesamowicie pyszna. Można ją jeść jako dodatek do płatków, albo po prostu samą, bądź tez posypać nią owoce lub jogurt – jest tyle możliwości, że na pewno nie da się nią znudzić 😊 

Co zrobić z bardzo dojrzałymi bananami? Można zrobić z nimi ciasto! Miałam ochotę na coś prostego, co w zasadzie „samo” się robi. Chwila analizy składników dostępnych w domu i już miałam pomysł na ciasto drożdżowe z bananami i orzechami.

Hummus jest niezwykle pożywny i bogaty w białko, dzięki czemu jest idealny, jako dodatek to każdego typu posiłków – można go wykorzystać do kanapek, jako dip do przekąsek na przyjęcie lub element dań obiadowych.

Uwielbiam kuchnię orientalną – jej ogromną zaletą jest to, że łączy w sobie różne składniki, czasami bardzo proste, a czasami dość skomplikowane, ale zawsze wychodzi coś pysznego. Dzisiaj mam dla Was bardzo prosty i aromatyczny przepis, który nie wymaga jednak wielu składników.

Owoce sprawdzają się doskonale nie tylko w sałatkach owocowych, ale także tych wytrawnych. Ta sałatka zachwyca nie tylko smakiem, ale także kolorem. Jest sycąca i orzeźwiająca.

Wraz z wiosną warto zacząć wzbogacać swoją dietę o sałatki, tym bardziej, że w sklepach coraz częściej dostępne są nowalijki, czyli młode warzywa. Sałatki zawsze pięknie wyglądają, są kolorowe i przekonają na pewno niejednego niejadka.

Ser pleśniowy zawsze dobrze sprawdza się w towarzystwie orzechów i winogron – podkreślają one jego smak i wyostrzają aromat. Kanapki natomiast są idealną przekąską na każdą porę dnia i wbrew pozorom – również na każdą okazję, bowiem odpowiednio podane mogą stanowić wykwintną przystawkę lub smaczne śniadanie.

Mięso lubi cytrusy. Oprócz tego, że nie pozwalają one mu się wysuszyć, to dodatkowo nadają mu pięknego aromatu. Kurczak marynowany w miodzie, imbirze, czosnku, rozmarynie i cytrynie będzie miał niesamowity smak, a do tego cudowny zapach.

Ten przepis jest opcją wegetariańską, jednakże z powodzeniem można wykorzystać ten słodko-ostry sos pomarańczowy do mięsa, np. kurczaka. Dzięki korzennym przyprawom ma orientalny zapach, a pomarańcze nadają mu słodkiego smaku, z delikatną, ledwo wyczuwalną nutą goryczy charakterystyczną dla skórki pomarańczowej, co tylko podkreśla wyrazistość całej potrawy.

Glazurowane marchewki mogą mieć wiele zastosowań. Przygotowane na słodko mogą stanowić dodatek do deserów lub też dekorację np. dla ciasta marchewkowego. W wersji wytrawnej świetnie sprawdzą się jako dodatek do dań, składnik sałatki czy zapiekanki, ale także jako samodzielne danie.