Crostini z orzechowym serem łomnickim, gruszką i szalotką

Jeżeli znudziła sie Wam bruschetta i klasyczne przekąski, to to crostini Was przekona. Super szybkie i super, proste, ale ciekawe w smaku i zdecydowanie idealne do kieliszka wina lub szklanki piwa. Kremowy i aromatyczny ser genialnie komponuje się z soczystą gruszką. Szalotka nadaje pikanterii, a jeśli dodatkowo skropicie to sosem balsamico, to Wasze kubki smakowe oszaleją ze szczęścia. Przekonałam Was? 😉

Jeżeli ten opis do Was nie przemówił, to djęcia mówią same za siebie.

Składniki:

• 5-6 kromek żytniego chleba
• masło
• orzechowy ser zagrodowy
• 2-3 gruszki
• szalotka
• sos balsamico

Przygotowanie:

1. Kromki chleba smarujemy odrobiną masła i przecinamy po przekątnej na trójkąciki.
2. Na kanapkach układamy plasterki sera, na nich plasterki gruszki i pokrojoną w piórka szalotkę.
3. Zapiekamy w piekarniku aż ser się stopi. Podajemy skropione sosem balsamico.