Hummus – moje ulubione smarowidło do kanapek i nie tylko. Hummus ląduje u mnie na stole na każdym przyjęciu i zawsze kiedy mam gości. Stworzyłam już tyle jego wariacji, że pora podzielić się z Wami tymi przepisami. Na pierwszy ogień idzie hummus z burakiem – o cudownym, purpurowym kolorze.