Pozostając w temacie przekąsek mam dla Was jeszcze jedną propozycję – superszybką i mega pyszną. Wystarczą Wam tylko pszenne tortille i skórka cytryny lub limonki, a do tego olej do smażenia. Może nie jest to najbardziej fit opcja przekąsek, ale za to jaka pyszna!

Wyszły ze swoich grobowców i teraz szukają kogoś, na kogo rzucą swoją klątwę. Mini mumie atakują ostrością papryczek, która złagodzona jest kremowym serkiem, a całość skrywa się pod bandażami z ciasta francuskiego. Nie da się przed nimi uciec – będą patrzeć na Was i zaklinać wzrokiem i nikt się im nie oprze 😉

Zmieszaj trochę błota, ciemnej ziemi, dodaj do tego kila robaków i wetknij nagrobek i gotowe 😉 Mus czekoladowy można serwować. A tak na serio, to nawet tak delikatne danie jak mus czekoladowy można przekształcić w zupełnie nowe doznanie.

Nie każdy jest fanem Halloween, ale dla tych, którzy planują szaloną imprezę z tej okazji przygotowałam kilka prostych przepisów, które wyglądają interesująco i są łatwe w wykonaniu. Na pierwszy ogień, prosto z kociołka mamy koktajl czarownicy – mrożona herbata z hibiskusa z miodem i kardamonem.

Czasami tak mam, że pewne pomysły muszą we mnie dojrzeć, zanim zostaną zrealizowane. Tak było też z makaronem. Maszynkę do makaronu dostałam na gwiazdkę i zwlekałam ponad pół roku, zanim w końcu zdecydowałam się jej użyć.

Październik sprzyja deserom na ciepło, a nie ma chyba nic prostszego i szybszego, niż grillowane brzoskwinie, podane z cytrynowym mascarpone. Do tego owoce granatu, które dodają soczystych chrupnięć.

Podobno grzyby w tym roku nie dopisały, tym bardziej trzeba cieszyć się nimi ze zdwojoną siłą. A najlepiej smakują nieprzytłoczona zbyt dużą ilością składników. Dlatego dzisiaj mam la was niezwykle proste danie – kasza bulgur, podsmażony z czosnkiem indyk i smażone na maśle z cebulką kurki.

Obłędnie cytrynowe z zaskakującym makowym twistem – to trzeci przepis na moje urodzinowe słodkości. Trochę nieoczywiste połączenie smakowe. Puszyste muffinki pachną cytryną dzięki dużej ilości skórki z cytryny ciekawie chrupią za sprawą maku.

Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie kotlet nie zawsze oznacza solidną porcję mięsa. Czasami zastępuję np. klasyczne mielone kotlecikami warzywnymi. Są równie pyszne, a do tego delikatne.

Dzisiaj dzielę się kolejnym przepisem na muffinki brownie z delikatnym wiśniowym kremem na bazie mascarpone. Co mogę powiedzieć – czekolada i wiśnie to zawsze dobre, klasyczne połączenie.