Chłodne dni są za rogiem, więc przyszedł sezon na rozgrzewające zupy. Jest to wariacja na temat klasycznej zupy pomidorowej z ryżem. Ponieważ pomidory mają w sobie naturalną kwaśność, postanowiłam podbić ją jeszcze odrobinę skórką z cytryny i cytrynowym pieprzem, aby uwydatnić te smaki. W wersji light, zamiast klasycznego ryżu, za którym ja osobiście w pomidorówce nie przepadam (Tema Makaron) zastąpiłam go bajecznie prostym i szybkim w wykonaniu ryżem z kalafiora.
Reading time: 2 min
Najnowsze komentarze