Hungry Flamingo
Hungry Flamingo
  • Zielona sałatka z groszkiem, selerem, oliwkami i kozim serem
    15 stycznia 2021
    READ MORE
  • Sałatka z grillowanym serem halloumi i miodowym dressingiem
    6 lipca 2018
    READ MORE
  • Sałatka z pieczonym kalafiorem, miętą i granatem
    9 października 2020
    READ MORE
  • Sałatka owocowa z kaki, bananem, grejpfrutem i jabłkiem
    1 kwietnia 2018
    READ MORE
  • Sałatka z grillowanym halloumi, pieczonym burakiem i szparagami
    28 lipca 2020
    READ MORE
Browsing Category
Obiady - dania główne

Przegrzebki na puree z białych warzyw

5 marca 2021 by Nati Brak komentarzy

Lekki obiad, który rozpieści podniebienie? Od czasu do czasu warto pozwolić sobie na takie dania w menu. Karmelizowane na maśle przegrzebki to jedne z moich ulubionych owocach morza. Do tego kremowe i aromatyczne puree z białych warzyw – kalafiora, pietruszki i selera. Z dodatkiem sera grana padano i magicznego składniku, który zmienia wszystko – odrobiny oliwy truflowej.

Continue reading
Reading time: 2 min
Sałatki

Caprese z brzoskwinią

2 marca 2021 by Nati Brak komentarzy

Inna wersja klasycznej sałatki caprese. Tym razem pomidora zastąpiłam soczystą brzoskwinią. Jej słodycz idealnie komponuje się z kremową mozzarellą, nadaje świeżości dzięki połączeniu z bazylią. Całość dopełniają słone, chrupiące pistacje. Wystarczy skropić to odrobiną dobrej oliwy z oliwek, aby mieć lekki i pyszny lunch, bądź ciekawą przystawkę przed obiadem. Koniecznie wypróbujcie tą owocową wersję.

Continue reading
Reading time: 1 min
Zupy

Krem pieczarkowy

28 lutego 2021 by Nati Brak komentarzy

Podobno ma znowu przyjść ochłodzenie w kolejnych tygodniach. Ta kremowa zupa pieczarkowa z pewnością Was rozgrzeje w chłodne dni. Bez względu jednak czy zima wróci, czy nie, koniecznie wypróbujcie ten przepis, ponieważ gwarantuję Wam – warto!. Krem pieczarkowy jest aromatyczny, intensywny w smaku i genialnie sprawdzi się jako sycący obiad. 

Continue reading
Reading time: 2 min
Ciasta•Desery

Czekoladowe ciasto pudding z gruszką i żurawiną

26 lutego 2021 by Nati Brak komentarzy

To ciasto umili Wam wieczór bądź weekend. To połączenie lava cake i klasycznego brownie. Zaraz po upieczeniu jest kremowe i puszyste, trochę o konsystencji lava cake, ale z czasem tężeje i nabiera kleistej, mokrej faktury. Do ciasta idealnie pasują słodkie gruszki i kwaśna żurawina, dla przełamania smaku.

Continue reading
Reading time: 1 min
Zupy

Cytrynowo-koperkowa zupa z łososiem

21 lutego 2021 by Nati Brak komentarzy

Zimą królują zupy – mrozy na przemian z odwilżą atakują z początkiem tego roku. Temperatury skaczą od minusowych do plusowych i tym bardziej warto zadbać odporność. Takie drastyczne zmiany pogody potrafią być zdradzieckie i lepiej na siebie uważać. Zupy idealnie rozgrzewają i potrafią być też bardzo sycące.

Continue reading
Reading time: 1 min
Obiady - dania główne•Przekąski

Chaczapuri adżarskie

19 lutego 2021 by Nati Brak komentarzy

Chaczapuri to chyba jedno z najpopularniejszych dań kuchni gruzińskiej, którego różne odmiany spotkać można w innych krajach bałkańskich. Rodzajów chaczapuri jest też bez liku – są nadziewane samym serem, z serem wędzonym szpinakiem, mięsem, pastą z fasoli. Mogłabym wyliczać jeszcze długo. Ale to o charakterystycznym kształcie łódeczki to chyba obowiązkowa pozycja, której trzeba spróbować.

Continue reading
Reading time: 1 min
Obiady - dania główne

Ravioli z batatem i habanero

16 lutego 2021 by Nati Brak komentarzy

To nadzienie do ravioli to chyba póki co jedno z moich ulubionych. W pewnym stopniu przywodzi trochę na myśl klasyczne nadzienie do pierogów ruskich, ale zdecydowanie z bardziej egzotycznym twistem. Habanero idealnie współgra ze słodkim batatem. Do nadzienie dodałam trochę mascarpone, aby całość miała idealnie kremową konsystencję. Te ravioli są pyszne same w sobie, ale z palonym masłem szałwiowym i chrupiącymi prażonymi listkami szałwii wskakuje na kolejny poziom.

Continue reading
Reading time: 3 min
Desery

Walentynki: Domowe białkowe lody truskawkowe

12 lutego 2021 by Nati Brak komentarzy

Mam nadzieję, że wczoraj godnie świętowaliście Tłusty Czwartek. Jeżeli jeszcze Wam mało, to mam dla Was ostatni deser w tym tygodniu, który może być w sam raz na zbliżające się walentynki. Żeby sprawić, że będzie trochę bardziej wartościowy, jego baza to odżywka białkowa na mleku (smak waniliowy). Do tego mrożone truskawki i magiczny składnik – szczypta cynamonu dla podkręcenia smaku truskawek i… szczypta chili cayenne dla pikanterii.

Continue reading
Reading time: 2 min
Ciasta•Desery

Tłusty Czwartek – Eklery z czekoladowym mascarpone, karmelizowanym bananem i herbacianym lukrem

9 lutego 2021 by Nati Brak komentarzy

Eklerki to chyba moje ulubione wypieki z ciasta parzonego. Są na dość małe i delikatne, a do tego zgrabne. Puszyste ciasto ptysiowe sprawia, że te małe podłużne ciasteczka są praktycznie puste w środku, a to z kolei oznacza, że możemy wypełnić je po brzegi pysznym nadzieniem. Co zatem jest w środku? Czekoladowe mascarpone oraz karmelizowane banany. Dla jeszcze dodatkowego przełamania smaku eklerki polukrowane są herbacianym lukrem i posypane prażonym sezamem i kruszonymi orzechami pekan.

Continue reading
Reading time: 3 min
Ciasta•Desery

Tłusty Czwartek – pieczone pączki Creme Brule

7 lutego 2021 by Nati Brak komentarzy

Zastanawiałam się w tym roku co mogłabym zrobić na tłusty czwartek i czy jest jeszcze coś w temacie pączków, czym można Was zaskoczyć. I tak wpadłam na pomysł połączenia ich z inny deserem. Jakim? Creme Brule! To już trochę taka moja tradycja, że aby uczynić tłusty czwartek trochę mniej tłustym zamiast smażyć pączki w oleju piekę je w piekarniku. Oczywiście możecie je przygotować w tradycyjny sposób, ale polecam wypróbować tez pieczoną wersję.

Continue reading
Reading time: 4 min
Page 1 of 441234»102030...Last »

Najnowsze wpisy

  • Przegrzebki na puree z białych warzyw
  • Caprese z brzoskwinią
  • Krem pieczarkowy
  • Czekoladowe ciasto pudding z gruszką i żurawiną
  • Cytrynowo-koperkowa zupa z łososiem

Najnowsze komentarze

  • Nati o Wielkanocna Pascha
  • Nati o Makaron w sosie śmietanowym z boczniakami
  • DIY: Tłusty Czwartek – pieczone pączki Creme Brule – Nati Think Pink o Creme brulee
  • Jk o Makaron w sosie śmietanowym z boczniakami
  • gosia o Wielkanocna Pascha

Archiwa

  • Marzec 2021
  • Luty 2021
  • Styczeń 2021
  • Grudzień 2020
  • Listopad 2020
  • Październik 2020
  • Wrzesień 2020
  • Sierpień 2020
  • Lipiec 2020
  • Czerwiec 2020
  • Maj 2020
  • Kwiecień 2020
  • Marzec 2020
  • Luty 2020
  • Styczeń 2020
  • Grudzień 2019
  • Listopad 2019
  • Październik 2019
  • Wrzesień 2019
  • Sierpień 2019
  • Lipiec 2019
  • Czerwiec 2019
  • Maj 2019
  • Kwiecień 2019
  • Marzec 2019
  • Luty 2019
  • Styczeń 2019
  • Grudzień 2018
  • Listopad 2018
  • Październik 2018
  • Wrzesień 2018
  • Sierpień 2018
  • Lipiec 2018
  • Czerwiec 2018
  • Maj 2018
  • Kwiecień 2018
  • Marzec 2018
  • Luty 2018
  • Czerwiec 2017

Kategorie

  • Ciasta
  • Desery
  • Napoje
  • Obiady – dania główne
  • Przekąski
  • Sałatki
  • Śniadania
  • Uncategorized
  • Wegańskie
  • Zupy

Meta

  • Zaloguj się
  • Kanał wpisów
  • Kanał komentarzy
  • WordPress.org
Follow on Instagram
This error message is only visible to WordPress admins
Error: There is no connected account for the user 7095049897.

© 2017 copyright PREMIUMCODING // All rights reserved
Designed by Premiumcoding