Jak święta, to i ryby! Jestem ciekawa, jakie dania królują u Was na stołach? Wiadomo, że Wigilia ma swoje potrawy, zapewne inne w każdym regionie, ale co ląduje na Waszych stołach podczas obiadu w pierwszy dzień świąt? Jeśli szukacie pomysłu na Bożonarodzeniowy obiad, to polecam dorsza.

Kruche ciasteczka to coś co kojarzy mi się ze świętami. Wiadomo, pierniczki są zawsze na pierwszym miejscu, ale jeżeli komuś się one znudziły, to właśnie maślane ciasteczka z kwaśnym wiśniowym nadzieniem mogą stanowić świetną alternatywę.

Połączenie jedno z tych nieoczywistych, ale przy tym cudownie lekkie i smaczne. Przywodzi na myśl dobrodziejstwa lata. Delikatna cukinia w połączeniu z kremowym jogurtem pasują do siebie idealnie. Świeże zioła dodają smaku, miód słodyczy, a orzechy chrupią przy każdym kęsie.

Tosty to temat rzeka, ile osób, tyle kombinacji. I prawda jest taka, że w tym temacie nie ma złych odpowiedzi, ponieważ każdy ma swoje smaki. Ja chcę Wam dziś pokazać jedne z moich ulubionych ostatnio – mają w sobie wszystko to, o czym mówi się, że potrzeba do stworzenia potrawy idealnej – jest tłuszcz, jest kwaśność i jest sól.

Mięso kalmara jest delikatne i dobrze zrobione będzie przepyszne. Ma lekko słodkawy, trochę morski smak, jak spora część owoców morza. Ponadto jest bogate w witaminę B i ma w sobie dużo białka.

Poprzedni przepis był dość skomplikowany i czasochłonny, więc postanowiłam pokazać Wam alternatywę dla tortu, coś prostego i szybkiego w wykonaniu, ale równie efektownego. Tutaj tak na dobrą sprawę robotę robią rekwizyty.

Co prawda ten tort mogliście widzieć na moim stories już jakiś czas temu, ale pomyślałam, że idealnie się wpisuje w tematykę i poczekam z publikacją tego przepisu właśnie na październik.

Jeżeli wydaje się Wam, że w poprzednim przepisie jedzenie za bardzo się na Was patrzyło, to co powiecie na te ciasteczka? Myślę, że osoby z trypofobią nie zostaną ich fanami, ale muszę przyznać, że jestem baaardzo zadowolona z efektu.

Halloween już tuż tuż, zatem pora na kilka strasznych, aczkolwiek smacznych przepisów, którymi będziecie mogli zaskoczyć swoich gości na imprezie Halloween, jeśli taką planujecie. Na pierwszy ogień idą oczy z panna cotty – super proste, ale za to jakie efektowne!

Klasyczna zupa flaczki to coś, czego nie zjem. Mam pewne ograniczenia/fobie żywieniowe i nie jem podrobów. Wiem, że z pewnością mogą być smaczne, ale jest to coś, czego po prostu nie jestem w stanie się przemóc, żeby spróbować. I szczerze, wcale z tego powodu nie jest mi smutno. Dlatego jeśli są tutaj osoby o podobnych preferencjach, mam dla Was wegetariańską wersję tej zupy.